烏冬面，蕎麥被愛受到大家的是日本的飲食文化，從很久以前。你的湯要用大量的沙丁魚湯海帶，天然材料的幹鰹魚都會有聲譽。目前，我們已經來吃飯的，如仙台和水區。 40年繼續堅持味道。